De Gouverneur

Vlak bij de Markt in het historische Maastricht ligt dit Belgisch eet- en speciaalbierencafé. Met een bierkelder vol verschillende soorten Belgische en andere internationale bieren is het de plek om een middag of avond bourgondisch te genieten. Er is een menukaart die hapjes of maaltijden passend bij de streek aanbied. Bij sommige gerechten wordt er zelfs bij de bereiding bier gebruikt.