Instagram is een van de grootste social media platformen. Veel mensen zullen als ze een avondje gaan uiteten een foto maken van een prachtig gerecht of stijlvol ingericht interieur. Dit wordt dan natuurlijk op Instagram gedeeld. Wat maakt een restaurant nou echt Instagram waardig? In deze blog gaan we kijken hoe jouw restaurant de nieuwe Instagram-hotspot wordt.

Waarom is Instagram belangrijk voor restaurants?

Instagram is een platform waar foto’s en korte video’s op gedeeld kunnen worden. Er zijn een aantal redenen waarom Instagram belangrijk is voor restaurants.

Gratis marketing

Het platform is voor iedereen gratis. Als een klant een foto maakt een deelt, dan is dat gratis reclame voor jouw bedrijf. Als de foto dan wordt verspreid over het platform, kun je mensen interesseren in jouw restaurant en nieuwe klanten winnen.

Feedback

Onder een foto kunnen mensen reageren en hun mening delen. Dit kan goed zijn voor jouw bedrijf om meer over je klanten te weten te komen en beter op hun behoeften en wensen in te spelen.

Klantenservice

Klanten kunnen via Instagram jou een DM (direct message) sturen. Hier kunnen ze vragen naar je openingstijden of dat je bijvoorbeeld vegan opties hebt. Via DM kun je ook makkelijk en snel klanten een antwoord geven.

Interieur

Het interieur en decoratie van een restaurant is natuurlijk heel belangrijk in het creëren van een Instagram waardige ambiance. Hier zijn een aantal tips om meer op te vallen op Instagram.

Kies een stijl of thema

Voordat je jouw restaurant gaat inrichten, moet je een duidelijke stijl of thema in gedachte hebben. Ga je voor een vintage sfeer met retro meubels, of meer voor een moderne uitstraling? Het is belangrijk dat jouw menu items overheen komen met het thema. Zorg ook dat je het thema consistent laat terug komen in jouw restaurant.

Meubels en decoratie

Heb jij unieke meubels of bijzondere decoratie? Dit kan een groot verschil maken met je concurrenten. Denk bijvoorbeeld aan een opvallende bar. Hier willen klanten graag een foto van maken en delen. Deze zal dan ook herkend worden door vrienden die hier eerder zijn geweest en zo creëer je naamsbekendheid. Laat je hier inspireren voor unieke meubels in jouw restaurant.

Goede verlichting voor Instagram

Goede verlichting kan de sfeer in jouw restaurant maken of breken. Zorg dat de verlichting overeen komt met de stijl en thema van jouw restaurant. Overdag zorgen grote ramen bijvoorbeeld voor genoeg licht voor een foto op Instagram.

Hygiëne

Een schoon restaurant is niet alleen belangrijk voor de ervaring van klanten, maar ook voor het perfecte plaatje. Bekijk in deze blog hoe jij jouw restaurant schoon houdt.

Presentatie van gerechten

De presentatie van jouw gerechten is natuurlijk net zo belangrijk als een mooi interieur. Een foto van een mooi gerecht op Instagram zal mensen naar jouw restaurant trekken. De uitspraak we eten met onze ogen komt hier goed van pas.

Begin bij de basis, laat het gerecht er zelf goed uitzien door met verse ingrediënten te werken. Het moet net zo lekker zijn als het er uit ziet.

Vermijd een overvol bord, dit ziet er niet mooi uit. Gebruik ook verschillende kleuren om ieder gerecht er anders en herkenbaar uit te laten zien. Het zit hem ten slotte in de details. Een vleugje verse kruiden of een takje dille kan het verschil maken tussen een goed en geweldig gepresenteerd gerecht.

Instagram is dus heel belangrijk voor jouw restaurant. Maak gebruik van deze tips en zorg dat je die likes binnen harkt. Succes op Instagram en met jouw restaurant!

De Ardennen staan voornamelijk bekend als een prachtig natuurgebied, waar je kunt wandelen, fietsen en kajakken. Daarnaast vind je er gezellige dorpjes en historische steden, die je kunt bezoeken. Op culinair gebied hebben de Ardennen zich ook op de kaart gezet. Je vindt er gerookte ham en eendenlever. Bovendien vind je in de Belgische Ardennen heerlijk trappistenbier. Aangezien je in circa 1.5 uur vanuit Maastricht naar de Ardennen bent gereden, is dit natuurgebied zeker een aanrader. En ga je een trip maken daarheen, dan wil je natuurlijk ook afsluiten met een heerlijk etentje. Daarom zal deze blog de 7 beste restaurants in de Ardennen de revue laten passeren.

Een sterrenervaring in La Table de Maxime

La Table de Maxime, gelegen in Paliseul, is een gastronomisch restaurant dat trots een Michelin-ster draagt. Chef-kok Maxime Collard creëert hier ware kunstwerken op je bord. Het menu is seizoensgebonden en lokaal geïnspireerd, met een nadruk op verse ingrediënten. Probeer zeker de signatuurgerechten zoals de wilde forel uit de Semois-rivier en de met chocolade bedekte Ardense ham.

Italië in de Ardennen

Le Florentin, gelegen in Durbuy, biedt een verrassende draai aan de traditionele Ardense keuken. Dit restaurant serveert heerlijke Italiaanse gerechten met een lokale twist. Van smeuïge risotto tot de perfect gebakken pizza's, Le Florentin zal je smaakpapillen verwennen met de smaken van Italië.

Een herberg met karakter

L'Auberge de la Ferme in Rochehaut is een charmante herberg waar je de echte Ardense gastvrijheid kunt ervaren. Het restaurant staat bekend om zijn vleesgerechten, zoals de heerlijke Ardense ham en stoofpotjes met wild. De knusse sfeer en vriendelijke bediening maken dit restaurant tot een favoriet onder zowel de lokale bevolking als toeristen. Bovendien heeft de herberg een beroemde wijnkelder.

Vers en lokaal

Le Cor de Chasse in Saint-Hubert biedt een unieke culinaire ervaring in de Ardennen. Het restaurant is gespecialiseerd in wildgerechten, met ingrediënten die rechtstreeks uit de omliggende bossen komen. De smaken zijn authentiek en rijk, waardoor je een echte Ardense smaakbeleving krijgt.

Proef Belgisch bier

Voor liefhebbers van ambachtelijk bier is La Brasserie de Bellevaux in Malmedy een must-visit. Hier kun je genieten van een scala aan lokale bieren, gepaard met heerlijke gerechten. Probeer hun beroemde kaas- en bierfondue voor een echte smaakexplosie.

Eten met uniek uitzicht

Het Restaurant van de Stuwdam van Gileppe, gelegen aan de indrukwekkende Gileppedam in de Belgische Ardennen, biedt niet alleen heerlijke gerechten, maar ook een adembenemend uitzicht op een van de meest iconische landschappen van de regio. Het menu van het Restaurant van de Stuwdam van Gileppe biedt een breed scala aan gerechten, van lokale specialiteiten tot internationale favorieten. Proef de smaken van de Ardennen met gerechten zoals wildstoofpotjes en forel uit de nabijgelegen rivieren, of kies voor iets meer internationaals zoals pasta of salades.

Dineren in een kasteel

Het Kasteel van Clervaux herbergt niet alleen een schat aan geschiedenis en cultuur, maar ook een voortreffelijk restaurant dat bezoekers betovert met zijn gastronomische menu’s. Dit restaurant, dat zich bevindt in een historische en sfeervolle setting, biedt een verfijnde keuken met een vleugje traditie en moderniteit. Hier kunnen gasten genieten van culinaire hoogstandjes die bereid zijn met de beste lokale en seizoensgebonden ingrediënten. De wijnkaart is even indrukwekkend, met een selectie van lokale en internationale wijnen die perfect samengaan met de maaltijden en de smaakpapillen verleiden.

Overnachten in Ardennen

Een avond in de Ardennen kan niet compleet zijn zonder te genieten van de lokale gastronomie. Na een voortreffelijk diner in een van de beste restaurants van de regio, is het tijd om na te denken over waar je de nacht wilt doorbrengen. Gelukkig biedt de Ardennen een breed scala aan accommodaties, zodat je na een smakelijke maaltijd in alle comfort kunt ontspannen. En in een prachtig natuurgebied ga je niet in een hotel zitten, maar neem je een huisje middenin de bossen! Een gezellige en comfortabele chalet huren, doe het hier.

Wil je toch liever dichterbij Maastricht tafelen? Lees dan deze blog over de beste restaurants in Meerssen. Of vind in Maastricht zelf de beste plekken om te dineren.

In de bruisende wereld van culinaire creativiteit, waar smaken, texturen en aroma's samenkomen om verrukkelijke gerechten te creëren, bloeit de passie voor koken en experimenteren. Maar stel je voor dat deze passie niet alleen kan leiden tot het bereiden van heerlijke maaltijden, maar ook tot een opwindende carrière in de restaurantindustrie. Een carrière waarbij jouw vermogen om smaken te combineren en voedsel te verheffen tot kunstvorm, leidt tot het ontwikkelen van innovatieve voedselproducten als Product Manager in de voedingssector. In deze blog nemen we je mee op een smaakvolle reis en verkennen we hoe jouw liefde voor koken en het creëren van nieuwe smaaksensaties een natuurlijke overgang kan zijn naar het boeiende beroep van een Product Manager in voedselinnovatie.

De keuken, je speeltuin van creativiteit

In de keuken ontstaat een magische alchemie van smaken, waar eenvoudige ingrediënten veranderen in gerechten die zowel zintuigen prikkelen als harten veroveren. Koks worden geprezen om hun meesterschap in creatieve experimenten, waarbij ze een symfonie van smaken harmonieus samenbrengen. Maar stel je voor dat deze bekwaamheden verder kunnen reiken dan alleen de keuken, en dat ze de toegangspoort kunnen vormen tot de wereld van voedselproductontwikkeling?

• Innovatie beyond the kitchen
  Ontdek hoe jouw culinaire creativiteit en smaakcombinaties kunnen dienen als inspiratie voor nieuwe voedselproducten en gerechten.
• Van chef tot trendsetter
  Breng jouw inzichten als kok naar de wereld van restaurantinnovatie en creëer gerechten die niet alleen smakelijk zijn, maar ook inspelen op de evoluerende trends in de restaurantindustrie.
• Smaakvolle samenwerking
  Werk samen met een team van professionals, van voedselwetenschappers tot marketeers, om innovatieve en onderscheidende producten te ontwikkelen.
• Sensatie voor zintuigen
  Gebruik jouw begrip van smaakbalans en textuur om producten te creëren die een unieke sensorische ervaring bieden aan jouw gasten.
• Het proeven van succes
  Verleg grenzen en verken nieuwe ideeën, net zoals je dat doet in de keuken, om jouw culinaire visie om te zetten in succesvolle restaurantinnovaties.

Jouw culinaire reis kan een nieuwe wending nemen met een carrière als Product Manager in de restaurantindustrie. De vaardigheden die je hebt ontwikkeld als kok kunnen naadloos worden ingezet om de volgende generatie van culinaire innovaties te creëren en restaurantgasten te betoveren met vernieuwende smaakervaringen.

Van smaakmaker tot trendsetter

In de culinaire wereld zijn koks vaak pioniers als het gaat om innovaties in eten. Ze hebben het vermogen om traditionele gerechten een eigentijdse draai te geven, te experimenteren met onverwachte ingrediënten en zo geheel nieuwe eetervaringen te creëren. Deze creatieve geest, in combinatie met een diepgaand begrip van smaken, plaatst koks op een voorsprong bij het ontwikkelen van producten die niet alleen heerlijk zijn, maar ook aansluiten op de evoluerende behoeften en smaakvoorkeuren van consumenten.

Lees ook Zo houd jij je restaurant schoon

De rol van een product manager in voedselinnovatie

Een loopbaan als Product Manager in de restaurantindustrie biedt een unieke gelegenheid om jouw culinaire passie om te zetten in innovatie. Vergelijkbaar met hoe een chef-kok verschillende ingrediënten samenbrengt tot een onvergetelijke maaltijd, zo combineert een Product Manager uiteenlopende elementen om innovatieve voedselproducten te ontwikkelen die de markt kunnen veroveren.

Deze dynamische rol brengt verschillende vaardigheden en kennisgebieden samen om een impact te maken op de wereld van voedselinnovatie. Hier zijn enkele aspecten die jou als Product Manager onderscheidend maken:

• Culinair inzicht: Jouw achtergrond als kok biedt een diepgaand begrip van smaken, texturen en presentatie, wat essentieel is bij het ontwikkelen van aantrekkelijke en heerlijke voedselproducten.
• Strategische visie: Net zoals je gerechten samenstelt, stel je ook doordachte productstrategieën op die inspelen op markttrends en consumentenvoorkeuren.
• Creatieve innovatie: Jouw vermogen om grenzen te verleggen en nieuwe smaaksensaties te creëren, vertaalt zich naar het ontwikkelen van producten die zowel verrassend als verleidelijk zijn.
• Samenwerking: Net als in de keuken werk je nauw samen met diverse teams, van voedselwetenschappers tot marketeers, om een gezamenlijk doel te bereiken.
• Marktinzicht: Door te begrijpen wat consumenten willen, kun je producten ontwikkelen die voldoen aan de veranderende behoeften van de consument.

Jouw rol als Product Manager brengt de kunst van koken en de wetenschap van innovatie samen, waarbij je smaakvolle en opwindende producten creëert die het culinaire landschap transformeren.

Bekijk hier vacature product manager food

Het samenkomen van inzichten en ingrediënten

Voor een kok draait alles om het combineren van de juiste ingrediënten om een heerlijk gerecht te creëren. Bij een Product Manager in voedselinnovatie gaat het om het samenvoegen van marktinzichten, consumentengedrag, technologische mogelijkheden en creatieve concepten om een succesvol product te ontwikkelen. Jouw culinaire vaardigheden kunnen je helpen om unieke smaakcombinaties te identificeren die jouw product onderscheiden van de concurrentie. Daarnaast kan jouw begrip van smaakbalans een rol spelen bij het optimaliseren van de sensorische ervaring van het product.

Een nieuw perspectief op restaurantinnovatie

In de rol van Product Manager binnen de restaurantindustrie vervul je een sleutelpositie waar culinaire kennis en zakelijke strategie samenkomen. Je hebt de unieke capaciteit om een brug te slaan tussen het creëren van nieuwe smaakbelevingen en het ontwikkelen van gerechten die niet alleen heerlijk zijn, maar tevens inspelen op de huidige voedseltrends. Deze vaardigheden vormen een waardevolle troef die de deuren opent naar een spannende wereld van restaurantinnovatie.

Als Product Manager sta je aan het roer van vernieuwing. Je vermogen om nieuwe concepten te bedenken, ingrediënten op verrassende manieren te combineren en gerechten te ontwerpen die aan de verwachtingen van de moderne consument voldoen, vormt het hart van deze functie. Door jouw unieke vermogen om smaken te balanceren, culinaire trends te identificeren en zakelijke kansen te benutten, kun je de restaurantervaring naar nieuwe hoogten tillen.

In een branche die voortdurend evolueert, speel jij als Product Manager een sleutelrol bij het bepalen van de koers van je restaurant. Je kunt trends voorspellen voordat ze mainstream worden, innovatieve gerechten ontwikkelen die de aandacht trekken en je zaak laten opvallen in een competitieve markt. Door je culinaire passie te combineren met strategische inzichten, creëer je niet alleen memorabele eetervaringen, maar ook een sterk concurrentievoordeel. De wereld van culinaire creativiteit en voedselinnovatie biedt een inspirerende reis voor gepassioneerde koks en culinaire vernieuwers. Jouw liefde voor koken en smaaksensaties kan naadloos overgaan in de rol van Product Manager in de restaurantindustrie, waarbij je innovatieve voedselproducten ontwikkelt die de harten en smaakpapillen van consumenten veroveren.

Meer lezen? Bekijk ook De invloed van restaurantindeling op de klantervaring

Het runnen van een restaurant is meer dan alleen heerlijke gerechten op tafel zetten. Het gaat ook om de algehele ervaring en sfeer die je jouw gasten biedt. En wat is er belangrijker voor die ervaring dan een sprankelend schone eetgelegenheid? In dit artikel geven we je tips en tricks om je restaurant blinkend schoon te houden, zodat je gasten zich altijd welkom en comfortabel voelen.

Het belang van een schoon restaurant

Het is misschien vanzelfsprekend, maar het is het waard om nog eens te benadrukken: een schoon restaurant is essentieel voor de algehele ervaring van de gast. Niet alleen zorgt het voor een gezonde omgeving, maar het laat ook zien dat je aandacht besteedt aan details en trots bent op wat je doet.

De eerste indrukken zijn alles

Denk maar eens na: hoe voel je je als je een restaurant binnenloopt en het ziet er slordig of vies uit? Precies, dat wil je voorkomen! De eerste indruk telt zwaar en kan bepalen of gasten terugkomen of niet.

Praktische tips voor een brandschoon restaurant

Nu we weten hoe belangrijk het is, laten we eens kijken naar enkele praktische tips om dat glanzende uiterlijk te behouden.

Dagelijkse schoonmaakroutines

Zorg voor een vaste routine waarbij het personeel dagelijks bepaalde schoonmaaktaken uitvoert. Dit kan variëren van het vegen en dweilen van de vloeren tot het afstoffen van lampen en het schoonmaken van tafels na elke service.

Grondige wekelijkse schoonmaak

Naast de dagelijkse routines is het goed om een keer per week een diepe reiniging uit te voeren. Denk aan het schoonmaken van de keukenapparatuur, het controleren van de koelkasten en het wassen van ramen.

Investeer in goede schoonmaakproducten

Een professioneel ogend restaurant heeft professionele reinigingsproducten nodig. Bekijk hier de beste interieurreinigers om je restaurantinterieur in topconditie te houden. Het juiste product kan echt het verschil maken.

Laat je personeel deel uitmaken van de oplossing

Een schoon restaurant is een teamprestatie. Betrek je personeel bij het proces en zorg ervoor dat iedereen de waarde en het belang van een schone werkplek begrijpt.

Training is essentieel

Voordat ze beginnen, moet al het personeel een basisopleiding schoonmaak krijgen. Zo weten ze precies wat er van hen wordt verwacht.

Maak schoonmaken leuk!

Ja, je hebt het goed gelezen! Probeer maandelijkse uitdagingen of beloningen in te stellen voor het schoonste team of individu. Een beetje gezonde concurrentie kan een lange weg gaan.

Lees ook De rol van een product manager in de restaurantwereld

Innovatieve oplossingen voor schoonmaken

In een tijdperk van technologische vooruitgang zou je je afvragen of er innovatieve oplossingen zijn die het schoonmaken vergemakkelijken. Het antwoord is ja! Er zijn nu slimme apparaten die kunnen helpen bij het monitoren van de netheid en hygiëne in restaurants. Robotstofzuigers en dweilen worden bijvoorbeeld steeds geavanceerder en kunnen in de late uurtjes worden ingezet om de vloer te reinigen. Luchtzuiveraars met geavanceerde filters kunnen ook helpen de luchtkwaliteit te verbeteren en ongewenste geurtjes te verminderen. Door te investeren in deze technologieën kan je de efficiëntie en effectiviteit van je schoonmaakroutines aanzienlijk verbeteren, terwijl je tegelijkertijd een moderne en vooruitstrevende uitstraling aan je gasten biedt.

Poetsen, poetsen en nog eens poetsen

Een brandschoon restaurant is niet alleen aantrekkelijk voor het oog, maar het verbetert ook de algehele ervaring voor je gasten. Met de juiste tools, routines en betrokkenheid van het personeel, kan jouw restaurant schitteren en stralen als nooit tevoren. Investeer in kwaliteit, investeer in reinheid en zie je inzet terug in tevreden klanten en sprankelende recensies. Want zeg nou zelf, wie wil er nou niet eten in een prachtig, schoon restaurant?

Een schoon restaurant is een van de vele dingen waar mensen op letten bij het uitkiezen van een restaurant. Wil je weten waar ze nog meer op letten? Klik dan hier. Of wil je manieren weten om jouw restaurant te verduurzamen? Bekijk dit artikel.

Voor tips over wokken in Maastricht, klik hier!

Bij Restaurant Maastricht zijn we voorstanders van goed en lekker eten, maar gezondheid is iets wat ook zeer zeker hoog in het vaandel staat. De beste restaurants zullen zelden iets op tafel zetten wat écht ongezond voor je is. Hoewel we normaal posten over specifieke restaurants, of over restaurants die specialiseren in iets, kiezen we vandaag voor eens wat anders. Daarom hier een stuk over welk eten nou écht goed voor je is om je gezonde leven een absolute kick te geven. Want ja: gezond eten is gezond leven!

Wat zijn de bouwstenen van een gezond dieet?

Hiermee wordt eigenlijk bedoeld, welke stoffen moet je zoal binnen krijgen (in grote lijnen) die een absolute meerwaarde voor je hebben. Eigenlijk kan je ook niet zonder deze stoffen. Let wel op, alles in mate natuurlijk:

Koolhydraten

Dit is je absolute energiebron. Je lichaam haalt hier energie uit om zowel fysiek- als mentaal actief te blijven. Waar vindt je koolhydraten vooral in? Groenten, fruit en volkoren granen zijn goede bronnen om meerdere soorten koolhydraten binnen te krijgen.

Eiwitten

Dit zijn de bouwstenen van je spieren. Ze zijn essentieel voor zowel spierherstel als spiergroei. Ben jij veel in de sportschool te vinden? Dan heb je genoeg eiwitten nodig! Denk aan magere ham, peulvruchten en zuivelproducten om je eiwitten omhoog te krijgen!

Vetten

Vetten zijn belangrijker dan sommige mensen denken. Bij ‘vet’ hebben ze al gauw een negatieve associatie. Er zijn veel gezonde vetten, waarbij omega-3 vetzuren het best bekend zijn. Zij ondersteunen namelijk die oude rikketik van je! Je vindt deze in vette vis, noten en olijfolie.

Wil jij je restaurant net zo schoon houden als je lichaam? Kijk dan hier hoe je dat doet!

Een speciaal dieet

Het kan zijn dat je een speciaal dieet nodig hebt, die niet persé de traditionele bouwstenen volgt. We hebben online gezocht naar waar veel mensen last van hebben wat, hopelijk, door middel van voeding verholpen kan worden. Ben jij iemand die gauw ziek wordt door een slechter immuunsysteem? Kijk dan eens naar dit Auto Immuun Paleo dieet.

Andere tips voor een betere etensstijl

Het is heel belangrijk dat je op de hoogte bent van wat je eet. Nee, hier bedoelen we niet mee dat je een etensdagboek moet bijhouden (wat wel kan helpen), maar dat je thuis niet moet gaan zitten schransen. Ga je uiteten? Dan snappen we compleet dat je je bord écht graag wilt opeten, want het is zo lekker. Maar wees thuis bewust van elke hap die je neemt, dit helpt al heel veel om over-eten tegen te gaan. Daarnaast is nog een hele handige tip om te letten op balans. Krijg je een goede balans van de juiste stoffen binnen? We hopen je hiermee verder geholpen te hebben!

Ook een leuk bericht van ons is deze: de beste restaurants in Meerssen!

Voor tips over wokken in Maastricht, klik hier!

Soms wil je niet persé ín Maastricht eten. Het parkeren is er een absolute hel, het is druk en vaak is een reservering bij een goed restaurant krijgen nagenoeg onmogelijk. Maar alsnog heb je zin om vanavond op pad te gaan en buiten de deur te eten. Wat is dan je volgende keuze? Precies! Kijken welke steden en dorpen in de buurt liggen en daar eten! Daarom vandaag: de beste restaurants in Meerssen! Het is maar 13 minuten rijden en met de trein is het ook zéér goed bereikbaar! Zoek jij alsnog restaurants in Maastricht? Kijk dan hier naar de beste tapas restaurants of hier voor de beste studentenplekken!

Restaurant Gaar

Met een gemiddelde van 4,6/5 sterren uit meer dan 200 reviews, mag je er van uitgaan dat dit een zéér goed restaurant is. Officieel ligt het in Rothem, maar het is gedeelte van de gemeente Meerssen. Ze bestaan pas 5 jaar en worden nu al vernoemd in de Michelin gids, het is wachten op de eerste ster! Ze hebben namelijk wel al de Bib Gourmand binnen. De chef kok Joachim Müller combineert Limburgse streekproducten met internationale gerechten. Van het verre oosten tot het lokale Meerssen, alles valt perfect samen alsof het een mooie puzzel is. Daarnaast proberen ze ook de wijnprijzen zo laag mogelijk te houden, zodat écht iedereen van goede wijn kan genieten!

Klinkenberg 173

6231 BC Meerssen

043 870 0126

Gasterij Goesting

Met eenzelfde beoordeling als restaurant Gaar zou je zeggen dat Meerssen de place-to-be is, en dit klopt ook! Gelegen op de markt in Meerssen is deze heerlijke bistro er om iedereen bourgondisch te laten genieten! Kom voor het eten en blijf voor de huiselijke sfeer. Dit is de ideale plek voor mensen die buitenhuis willen eten met het comfort van een huiskamer. Hun menukaart wisselt met enige regelmaat, wat elk nieuw bezoek weer uniek maakt! Ze zijn elke dag, behalve maandag, open om je te ontvangen!

Markt 22

6231 LS Meerssen

043 364 2382

Preuf bistro en bar

Op nog minder dan een steenworp van Gasterij Goesting vindt je Preuf bistro en bar! Ontbijt, lunch, diner of gewoon een borrel, het kan allemaal bij Preuf! Hun etensfilosofie is simpel: lekker eten voor een eerlijke prijs. Met als specialiteit de vers afgesneden carpaccio of het Limburgse zuurvlees! Ben je op zoek naar een leuke bar om een werkborrel te organiseren? Ook daar is het dé ideale plek voor! Door de uitgebreide kaart aan hapjes en drankjes weet je zeker dat er voor iedereen wat lekkers tussen zit. Wil jij dichter bij deze restaurants zitten? Neem dan eens een kijkje bij deze makelaar in Meerssen!

Markt 24

6231 LS Meerssen

043 785 9854

Wil je meer lezen over goede restaurants buiten Maastricht? Lees dan ook dit artikel over restaurants in de Ardennen.

Wil jij jouw restaurant gaan verduurzamen? Dan ben je hier op de juiste plek. In deze blog delen we waardevolle inzichten en praktische tips waarmee je jouw restaurant op een duurzame manier kunt runnen. Duurzaamheid wordt steeds belangrijker in de horeca, zowel voor het milieu als voor het aantrekken van bewuste klanten. Hier zijn enkele ideeën die je kunt implementeren om jouw restaurant te verduurzamen en zo jouw concurrenten te overtreffen.

Groene energie en duurzame apparatuur

Een van de eerste stappen naar duurzaamheid is de overstap naar groene energiebronnen. Overweeg om zonnepanelen te installeren op het dak van jouw restaurant. Hierdoor kun je een groot deel van je energiebehoefte opwekken uit hernieuwbare bronnen, wat niet alleen goed is voor het milieu, maar ook op lange termijn kosten bespaart. Ook een airco, in plaats van een gewone verwarming, is een duurzame manier van verwarmen. Lees hier waar de beste airco voor te verwarmen aan moet voldoen. Ook vind je hier meer informatie over of stoken op gas of elektrische verwarmen goedkoper is.

Daarnaast is het belangrijk om te investeren in energiezuinige apparatuur voor de keuken en de rest van het restaurant. Moderne koelingssystemen, LED-verlichting en efficiënte verwarmingsinstallaties dragen bij aan een lager energieverbruik en verminderen je ecologische voetafdruk.

Lees ook De rol van een product manager in de restaurantwereld

Lokale en biologische ingrediënten

Een duurzaam restaurant gebruikt zoveel mogelijk lokale en biologische ingrediënten. Door samen te werken met lokale boeren en producenten verminder je de CO2-uitstoot die gepaard gaat met transport. Bovendien stimuleer je de lokale economie en creëer je een unieke menukaart die seizoensgebonden en vers is. Biologische ingrediënten zijn niet alleen gezonder voor de consument, maar ook beter voor het milieu, omdat ze worden geteeld zonder schadelijke chemicaliën en pesticiden. Communiceer deze bewuste keuzes ook naar je klanten, zodat ze weten dat ze bijdragen aan een duurzamere voedselproductie.

Samenwerken met duurzame partners

Een andere slimme manier om jouw restaurant te verduurzamen, is door samen te werken met andere bedrijven die dezelfde duurzaamheidsdoelen nastreven. Denk aan duurzame leveranciers, fairtrade koffieproducenten en milieuvriendelijke schoonmaakbedrijven. Door te kiezen voor partners die dezelfde waarden delen, kun je niet alleen jouw ecologische impact verminderen, maar ook een sterker netwerk opbouwen.

Afvalvermindering en recycling

Een efficiënt afvalbeheer is belangrijk voor een duurzaam restaurant. Implementeer een strikt recyclingsysteem waarbij je glas, papier, plastic en organisch afval apart verzamelt. Door afval op de juiste manier te scheiden en te recyclen, minimaliseer je de impact van jouw restaurant op stortplaatsen en ecosystemen. Bovendien kun je creatief worden met afvalvermindering. Denk aan het verminderen van single-use plastic, door te kiezen voor herbruikbare servies en bestek en het aanbieden van doggy bags om voedselverspilling te verminderen.

Waterbeheer en -besparing

Water is een kostbaar goed. Het verminderen van waterverbruik in jouw restaurant draagt bij aan duurzaamheid. Installeer waterbesparende kranen en toiletten om verspilling tegen te gaan. Moedig ook je personeel aan om bewust om te gaan met water, bijvoorbeeld door alleen water te serveren als het wordt gevraagd. Of om niet teveel water te gebruiken bij het schoonhouden van het restaurant.

Een andere manier om water te besparen, is door te investeren in regenwateropvangsystemen. Dit water kan worden gebruikt voor het besproeien van planten en tuinen, waardoor je het leidingwaterverbruik verder vermindert.

Transparante communicatie

Communiceer openlijk over jouw duurzaamheidsinspanningen naar je klanten. Plaats informatie op je website en menukaarten over de bron van je ingrediënten, je energiebesparende maatregelen en je recycling activiteiten. Klanten waarderen transparantie en zijn eerder geneigd om terug te komen als ze weten waar ze aan toe zijn.

Het verduurzamen van jouw restaurant vergt inzet en toewijding, maar de positieve effecten op het milieu, de gemeenschap en je bedrijfsresultaten zijn het waard. Door groene energie te gebruiken, lokale en biologische ingrediënten te benutten, afval te verminderen, water te besparen en transparant te communiceren, kun je jouw restaurant positioneren als een leider in duurzaamheid. Implementeer deze strategieën stap voor stap en maak een blijvend verschil voor de wereld en jouw zakelijke succes.

Wil je weten hoe je door de indeling van jouw restaurant de klantervaring kunt beïnvloeden? In deze blog vertellen we er alles over.

Iedereen kent ze wel, mensen die een restaurant in gaan en niet weten hoe ze zich moeten gedragen. Dit geldt voor zowel klanten als personeel, er zijn er altijd een paar die alles doen wat verboden is. Dit hoeft niet persé te gaan over letterlijke regels, maar dit kan ook gaan over niet uitgesproken maatschappelijke regels. Maar wat bedoelen we nou met dingen die mensen niet in restaurants moeten doen? We zullen speciaal voor jou hieronder een paar mooie voorbeelden zetten, geheid dat je een van deze dingen herkent!

Mensen die kinderen meenemen naar restaurants die daar zeker niet voor bedoeld zijn

Je kent ze wel, mensen die er voor kiezen om kinderen los te laten rennen in fatsoenlijke restaurants, welke iedereens ervaring verpest. Je hebt een date avond met je partner, eindelijk naar dat ene restaurant, en iemand anders moet zijn of haar niet opgevoede kind loslaten als hel op de andere klanten. Ze lopen naar andere gasten toe en vallen ze lastig, ze lopen tegen obers aan, ze komen aan dingen waar ze niet aan moeten zitten. Al in al, dit is volgens ons een voorbeeld pur sang van dingen die mensen niet in restaurants moeten doen. Dit moet je bijvoorbeeld niet doen in deze unieke restaurants in Maastricht

Verdovende middelen

Dit gebeurt doorgaans voor dat mensen het restaurant betreden, maar alsnog merk je het. Of het nou een kok is die er voor heeft gekozen om stimulerende middelen zoals cocaïne te gebruiken, of een gast die in slaap valt vanwege kalmeringsmiddelen zoals bromazolam, hoe dan ook je merkt het. Ieder moest natuurlijk zijn eigen kunnen doen, maar anderen zien het wel.

Vragen om alles aan te passen

Hou hier in godsnaam mee op mensen. Het is voor de keuken én de ober ongelooflijk irritant wanneer je er voor kiest om een gerecht te pakken en dan elk klein aspect op het menu aan te laten passen. Als je zo iets specifieks wilt dat alles aangepast moet worden, dan heb je twee opties: het thuis zelf koken of een restaurant vinden wat dat daadwerkelijk maakt. Research kan echt wel je beste vriend zijn hoor, Google kan altijd helpen!

Kwaliteit verpesten met zout of goedkope saus

Stel voor je besteld een entrecote voor een goede 60 euro en vervolgens gooi je er 50 gram zout en een zelf meegenomen twee euro saus van de lokale supermarkt overheen. Dit is gewoon puur zonde, eet dan thuis of bestel wat anders. Iedereen heeft recht op zijn of haar eigen smaak, maar dit staat nog net niet gelijk aan godslastering in een geloofshuis.

Ben je helemaal klaar met restaurant gedrag? Ga dan eens naar een lekkere Bubble Tea in Maastricht!

Ben je een moslim of simpelweg op zoek naar Halal eten, dan ben je hier aan het juiste adres. Iedereen kan genieten van lekker eten in restaurants, ook wanneer je alleen Halal eten eet. In deze blog zullen we je kennis laten maken met de beste halal restaurants in Maastricht, zodat jij heerlijk uiteten kunt!

Maastricht staat bekend om zijn rijke historie en culinaire scene en biedt een breed scala aan eetgelegenheden voor alle smaken. Of je nu een lokale inwoner bent of op bezoek komt, we hebben een selectie samengesteld van de meest heerlijke Halal restaurants die Maastricht die in Maastricht te vinden zijn. Van traditionele Midden-Oosterse keukens tot internationale smaken, we zullen je meenemen op een culinaire reis vol smaak en genot.

Umami by Han

Het eerste restaurant dat we zullen bespreken, is Umami by Han. Dit gezellige restaurant is een gespecialiseerd in onder andere Aziatisch en Japans eten. Ze hebben vestigingen in de grootste steden van ons land en Maastricht mocht dus ook zeker niet ontbreken. Het Halal restaurant in Maastricht is gevestigd in een statig pand in de Stationsstraat. Het ligt, zoals de straatnaam al verraadt, zeer dichtbij het station en heeft dan ook een ideale locatie binnen het centrum.

Umami by Han heeft een prachtige uitstraling die goed bij het restaurant past. Het pand heeft een aantal grote ramen, waardoor je vanaf buiten al het prachtige interieur kunt bewonderen. Het restaurant heeft een strak, donker interieur dat gebruik maakt van een aantal Aziatische elementen. Omdat het restaurant net boven het straatniveau ligt, is het betreedbaar door middel van een aantal trappetjes. Dankzij de uitstraling is het zeker een uniek restaurant. Op deze pagina kun je tevens meer unieke restuarants in Maastricht vinden.

Hierder Hepke

Een volgende plek waar je lekker Halal kunt eten, is Hierder Hepke. Dit restaurant legt de focus op het bieden van een heerlijke lunchervaring en is dan ook geliefd bij de lokale Maastrichtenaren. Ze verkopen een groot aantal heerlijke broodjes en andere lunchgerechten en het is zelfs mogelijk om gebruik te maken van een ontbijtservice aan huis. Hierder Hepke levert namelijk bestellingen aan huis, wat een groot pluspunt is van het restaurant.

De ligging van Hierder Hepke is niet ideaal voor een ieder die enkel in Maastricht op bezoek is. Het restaurant ligt namelijk niet in het centrum, maar bevindt zich in de wijk Heer op iets meer dan 20 minuutjes lopen van het station af. Dit is natuurlijk geen onoverbrugbare afstand, maar de meeste mensen zijn toch eerder op zoek naar een restaurant dat dichterbij ligt. Het is om die reden met name geliefd door mensen die in Maastricht wonen en dus even met de fiets of de auto langs kunnen gaan. Om dit probleem op te lossen, hebben ze tegenwoordig een bezorgservice. Dus ook voor een toerist in Maastricht is een Halal lunch van Hierder Hepke een goede optie!

Burgerlijk

Heb je zin in een lekkere Halal burger? Dan ben je bij Burgerlijk aan het goede adres! Uiteraard zijn niet alle burgers bij dit restaurant Halal. Maar dankzij hun zeer brede aanbod aan verschillende burgers zitten er genoeg Halal opties tussen. Iedereen kan er dus genieten van een heerlijke burger met friet.

Let op: We hebben het hier niet over de McDonalds kwaliteit burgers! Burgerlijk is een gerenommeerd restaurant dat een groot aantal kwalitatieve burgers op het menu heeft staan. Verwar het dus zeker niet met een fastfood-keten!

De ligging van Burgerlijk is ideaal. Het ligt namelijk in Wyck, het stuk van Maastricht tussen het station en het echte centrum van de stad.

Dus, weet jij al waar je gaat eten? Geef een van de beste Halal restaurants in Maastricht een kans en laat je verassen met heerlijk eten! Vind je het lastig om een beslissing te maken over waar je wilt gaan eten? Bekijk dan hier onze tips voor het kiezen van een restaurant in Maastricht.

Restaurants in Maastricht zijn er meer dan genoeg. In welke keuken je ook geïnteresseerd bent, in Maastricht vind je het geheid. Hoe je een goed restaurant uitkiest, lees je hier. Maar hoe ideaal zou het zijn, als je heerlijk kunt eten op dezelfde plek als je overnacht? Kortom, welke goede hotel-restaurants heeft Maastricht te bieden? Wij gingen voor je op onderzoek uit.  

Hotel Alex

Wanneer je met de trein in Maastricht aankomt, vind je al snel hotel Alex. Dit is een klein hotel dat in de wijk Wyck ligt. De wijk Wyck bestaat uit gezellige straatjes met boetieks, speciaalzaken en leuke horecagelegenheden. Hotel Alex ligt op een laan met veel bomen, waardoor je heerlijk buiten op het terras onder de bomen een maaltijd kunt nuttigen.

Hotel Beaumont

Iedereen in Maastricht en zelfs hierbuiten heeft wel eens gehoord van het luxueuze hotel Beaumont. Het is een monumentaal pand, waarin je sfeervolle kamers vindt. Op de benedenverdieping ligt restaurant Harry’s, waar je de Franse cuisine kunt proeven. In Harry’s kun je zowel lunchen als dineren van allerhande culinaire hoogstandjes. Ook hotel Beaumont ligt in de geanimeerde wijk Wijck. Andere wijken waar je de beste restaurants vindt, lees je hier.

The Green Elephant Hostel

The Green Elephant is een Maastrichts hostel, die helemaal groen en veganistisch is ingericht. Kortom, lekker vegan eten doe je in dit hotel-restaurant. Het hostel serveert zowel een vegan ontbijt als een vegan diner. Bijkomend voordeel is dat je in dit hostel een spa vindt, waarvan je gratis gebruik mag maken bij het boeken van een kamer. Lees in deze blog plekken waar je heerlijk kunt ontbijten.

Vaeshartelt

Kasteel Vaeshartelt is een buitenplaats in het noordwesten van Maastricht. Het heeft meer dan twintig zalen, een park van 23 hectare, 84 hotelkamers en drie restaurants waar producten uit de eigen omgeving geserveerd worden. Het ligt bovendien slechts een kwartier lopen van treinstation Maastricht Noord af, waardoor je lekker die auto kunt laten bij het hotel wanneer je het centrum van Maastricht onveilig gaat maken.  

Crown Plaza

Het Crown Plaza hotel ligt zeer centraal aan de Maas vlakbij de oude Sint Servaasbrug. Het restaurant van dit hotel, genaamd de Mangerie, biedt een uitstekende view over de skyline van de stad. En bovendien kun je in het hotel-restaurant een perfecte mix van mediterrane en lokale gerechten tot je nemen.

Kruisherenhotel

Kruisherenhotel is een speciaal hotel, want het is het enige hotel in de Limburgse hoofdstad dat vijf sterren heeft. Waarom? Ten eerste vanwege de unieke locatie in een voormalige, gotische kerk. Bovendien vanwege de centrale ligging achter het Vrijthof, waardoor je zo bij de terrassen en de winkelstraten bent. Bij restaurant Spencer’s kun je culinair lunchen of dineren. Lees in deze blog over meer plekken waar je exclusief kunt eten.

Fitz Roy Hotel

Bij het marktplein van Maastricht vindt je het Fitz Roy Hotel.  Dit is zowel een goed hotel als heerlijk restaurant. Je vindt hier echte culinaire hoogstandjes. Je kunt er drie gangen eten voor nog geen veertig euro. Nog een reden waarom je naar Fitz Roy moet gaan, is de urban garden. Dit is een bijbehorende binnentuin vol met ambiance.

Hotel van der Valk Maastricht

Hotel van der Valk is een luxe hotelketen binnen Nederland met elegante hotelkamers en wellness faciliteiten. Hotel van der Valk heeft ook zijn eigen restaurant waar je a la carte kunt eten, maar ook biedt het hotel-restaurant een Live Cooking buffet van 2.5 uur lang aan. Hierbij zul je kennismaken met gerechten van over de hele wereld.

Kasteel de Hoogenweerth

Hoewel het landgoed Hoogenweerth geen eigen restaurant heeft, moet dit hotel toch even benoemd worden vanwege de prachtige overnachtingsmogelijkheden en de bereidheid van de hotelier om handige eet tips in centrum Maastricht aan zijn gasten te geven. Op de website is zelfs een hele pagina gewijd aan lekkere eetmogelijkheden in de buurt. In het centrum van Maastricht is het niet vreemd als een hotel geen buitenzwembad heeft. Kasteel de Hoogenweerth wijkt echter van deze standaard af. Een bijkomend voordeel als je hier vertoeft: een exclusief zwembad in de tuin.