Bijna iedereen heeft wel eens gehoord van Zweedse Balletjes. Desondanks hebben andere gerechten van deze keuken wat minder bekendheid in Nederland. Dat terwijl de Scandinavische restaurants in Maastricht genoeg lekkers op de menukaart hebben staan. Wil jij de Scandinavische keuken gaan ontdekken in Maastricht? Neem dan een kijkje bij een van de restaurants op deze pagina. Laat je verrassen door al het lekkers!
De Scandinavische keuken is gevormd door verschillende invloeden uit Denemarken, Noorwegen en Zweden. In deze keuken komen voornamelijk gerechten met vis en zeevruchten voorbij. Daarnaast mogen de bekende Zweedse balletjes natuurlijk niet worden overgeslagen. Ook bessen, wildvruchten, roggebrood en aardappelen zullen op de menukaart voorbij komen. Ondanks dat in de Scandinavische restaurants niet veel vlees wordt gebruikt, wordt er af en toe wel wild of rendiervlees in gerechten verwerkt. Naast de typische gerechten, speelt duurzaamheid een grote rol. Zo wordt er in de keuken zo veel mogelijk gebruik gemaakt van natuurlijke bronnen, verse producten en seizoensgebonden producten. Zou je wel eens wat uit deze keuken willen proefen? Ga dan eens langs bij de beste Scandinavische restaurants in Maastricht.
