sluiten
Van croque-monsieur tot Ratatouille en van een quiche tot de Franse uiensoep. De Franse keuken is een wereldwijd bekend fenomeen, die vooral geprijsd wordt om zijn smaakvolle gerechten. Bovendien behoort de Franse keuken tot de top van culinair eten en vind je ook in de duurdere en luxere restaurants meerdere van deze gerechten op de menukaart. Ontdek de beste Franse restaurants die Maastricht te bieden heeft en trakteer je smaak papillen op een ware smaaksensatie!
Maastricht wordt ook wel gezien als de beste stad voor culinair eten in Limburg en dat is niet voor niks. In deze stad liggen namelijk meer dan 6 Michelin restaurants, wat al een prestatie op zich is want zo enorm groot is de stad niet. Zeker als je het vergelijkt met steden zoals Amsterdam, Utrecht en Rotterdam. Daarnaast heeft het grootste gedeelte van deze Michelinrestaurants een Franse keuken of zijn ze volledig gespecialiseerd op deze keuken. Hieronder gaan wij meer vertellen over de keuken van Frankrijk en de beste Franse restaurants die Maastricht te bieden heeft!
De Franse keuken is een eeuwenoude traditionele keuken die door heel de wereld goed gewaardeerd wordt. De keuken zelf is opgedeeld in vier stromingen, namelijk het Noordwesten, Provençaalse, Zuidwest Frankrijk en Noordoostelijk Frankrijk.
Het Noordwesten wordt gekenmerkt door het veelzijdig gebruik van boter, room en appels. Denk hierbij aan bijvoorbeeld aan crème fraiche. De Provençaalse keuken staat vooral bekend om het veelzijdig gebruik van tomaten en olijfolie, terwijl uit het zuidwesten vooral de culinaire gerechten afstammen zoals foie gras en runder pens. Tot slot het Noordoostelijk deel. Hier is de keuken vooral afgeleid van de Duitse keuken.
In Maastricht heb je een ruime keuze wanneer het aankomt op het vinden van een frans restaurant. Om het overzicht te behouden en je alvast op weg te helpen, hebben wij hieronder vier restaurants beschreven die eer doen aan de Franse keuken!
Vlak tegenover het centrale treinstation van Maastricht ligt een niet opvallend frans restaurant genaamd: Normandy. Hoewel het restaurant zelf niet meteen opvalt, is dit een van de beste Franse restaurants van Maastricht. de menukaart staat vol met lekkernijen uit Frankrijk, die elk bereid zijn op een zeer professionele en smaakvolle manier waarmee de maximale smaaksensatie per gerecht behaald wordt! Bovendien geniet Normandy van een informele en gezellige sfeer. Het restaurant heeft een heerlijke menu voor je klaar staan , maar ook a la carte is mogelijk! Zeker een aanrader, wat ons betreft!
Dit Franse restaurant in Maastricht is een begrip voor de lokale Maastrichtenaren en ver daarbuiten! Gelegen in een klein zijstraatje naast de grote straten van Maastricht licht dit kleine maar bekende restaurantje! Het restaurant is volledig gebaseerd op de Franse keuken en er hangt een heerlijke huislijke informele sfeer! Aan reserveringen doet Le Fernand niet. Zij geloven dat iedereen elk moment moet kunnen komen binnenlopen voor een heerlijk diner dat voelt als thuiskomen! De Franse keuken wordt vaker gezien als een duurder segment. Bij Le Fernand is dat niet het geval en zijn de prijzen van het eten vergelijkbaar met andere omheen liggende restaurants!
Beluga heeft de afgelopen jaren veel bekendheid vergaard in niet alleen Maastricht, maar ook ver daarbuiten. Het restaurant zet zichzelf neer als een fusion restaurant, wat betekent dat zij inspiratie halen uit meerdere keukens en dus niet bij een keuken blijven. Deze verandering van keukens, zorgt er onder andere voor dat menu items snel wisselen en periodiek andere keukens op de menukaart staan. Bovendien zijn alle ingrediënten die worden gebruikt van lokale kom af. De kwaliteit van Beluga kan men alleen maar omschrijven als voortreffelijk! Het is dan ook niet raar dat Beluga tot de top 500 beste restaurants in Nederland behoort. Ondanks het snelle wisselende menu, merken wij dat Beluga alsnog de Franse keuken op de menukaart blijft zetten. Vandaar kiezen wij er dan ook voor om Beluga binnen deze keuken mee te rekenen.
Als gids voor de beste restaurants in Maastricht , gebruiken wij verschillende selectiefactoren waarmee wij een restaurant beoordelen en uiteindelijk bepalen of deze behoort tot de groep "Beste Franse restaurants in Maastricht". Wij kijken onder andere naar de service, inrichting van het restaurant en de prijs-kwaliteitverhouding van het eten. Op basis hiervan maken wij een uiteindelijke selectie van de beste restaurants, zodat wij jou kunnen helpen aan een onvergetelijke gebeurtenis.
Naast de Franse keuken hebben wij ook verschillende andere keukens een restaurantgids binnen Maastricht gemaakt. Op onze website kun je onder andere restaurantgidsen vinden voor de volgende keukens:
