Brut172

Hans van Wolde heeft zich opnieuw uitgevonden met Brut172, waar hij in de rustige Limburgse natuur een hoeve transformeerde tot een architecturaal juweel. Gasten verkennen diverse sfeervolle ruimtes terwijl ze genieten van verfijnde hapjes. De gerechten, verrijkt met uitzonderlijke kwaliteit en diepgaande sauzen, illustreren het vakmanschap en de innovatie van Van Wolde, zoals zijn unieke draai aan een klassieke appeltaart en sint-jakobsschelpen met een Aziatisch tintje. De uitgebreide wijnselectie en voortreffelijke non-alcoholische opties verheffen Brut172 tot een ervaring van topniveau.