Auteur

Jay Cece

Opgegroeid in São Paulo, Brazilië, was mijn jeugd gevuld met de rauwe realiteit van het straatleven en de aspergehandel van mijn vader. Het was daar dat ik begon met het telen en verkopen van mijn eigen asperges, een kleine stap die mijn leven zou veranderen. Op mijn 22ste maakte ik de sprong naar Nederland, waar ik de taal leerde, mijn vrouw Sarah ontmoette en me aanpaste aan een nieuwe cultuur. Hier ontwikkelde ik een grote passie voor koken, waardoor ik mezelf een echte foodie kan noemen. Samen met mijn vrouw ontdekken we graag verschillende keukens door heel Nederland. Ik deel dan ook graag mijn favoriete gerechten uit de verschillende keukens die Maastricht te bieden heeft. Zo help ik jou bij het vinden van de beste eetgelegenheden in het zuiden van het land.

horeca trend donker interieur

Horeca trend: wat is nieuw?

Horeca is een tijdloos concept. Gezellig uiteten, even snel een koffietje of een zakelijke bespreking tijdens de lunch. Mensen blijven […]
Lees meer
Waar kun je het beste parkeren in Maastricht centrum?

Waar kun je het beste parkeren in Maastricht centrum?

Het vinden van een goede parkeerplek in het centrum van Maastricht kan een uitdaging zijn, vooral tijdens drukke periodes zoals […]
Lees meer
Een kok roert in de pan

Hygiëne in de horeca

Hygiëne staat bij het maken van gerechten op de eerste plaats. Hierbij behoort niet alleen het schoonmaken van de keuken […]
Lees meer
taxi maastricht indiase restaurants maastricht

Dit zijn de lekkerste Indiase restaurants in Maastricht!

Maastricht is een stad met een rijke cultuur en een breed scala aan internationale keukens. Een van de meest geliefde […]
Lees meer
Restaurant

Waarom de juiste keuze van een restaurant jouw avond maakt of breekt

Een avond uit eten gaan is meer dan alleen voedsel nuttigen; het is een ervaring die alle zintuigen prikkelt. Stel […]
Lees meer
een manier voor de juiste sfeerverlichting in een restaurant

Hoe zorg je voor de juiste verlichting in een restaurant?

Verlichting in een restaurant bepaalt onder andere hoe gasten de sfeer ervaren en draagt significant bij aan de algehele beleving. […]
Lees meer
restaurant

Hoe creëer je het perfecte interieur voor jouw restaurant

Een restaurant gaat verder dan goed personeel en een lekkere menukaart. Het is ook belangrijk dat jouw restaurant gezelligheid en […]
Lees meer
Markt Maastricht

De top 10 restaurants in Maastricht voor zakelijke bijeenkomsten

Maastricht staat bekend om zijn bourgondische plekken, zo heb je in haar historisch stadscentrum bijvoorbeeld het Vrijthof of het Onze […]
Lees meer
kruiden restaurants Indiase online kruiden kopen

Welke soorten kruiden worden er allemaal in Indiase restaurants gebruikt?

We gaan meestal buiten de deur eten omdat het eten wat we zelf maken toch nooit de kwaliteit kan toppen […]
Lees meer
Tips voor het creëren van een heerlijke maaltijd

Tips voor het creëren van een heerlijke maaltijd

Het maken van een overheerlijke maaltijd kan gezien worden als het maken van een kunstwerk. Voor velen lijkt het een […]
Lees meer
1 2 3 6