De 5 beste restaurants in Maastricht voor een romantisch diner

Jay Cece
8 oktober 2025
Romantisch diner voor twee bij een van de beste restaurants in Maastricht

Samen uit eten gaan in Maastricht voelt altijd bijzonder. De stad is romantisch met sfeervolle straatjes, zacht licht en knusse, gezellige restaurants. Een romantisch diner met je partner begint gelijk bij het binnenstappen. Misschien willen jullie iets vieren, even ontsnappen aan de drukte of gewoon genieten met zijn twee. Maastricht biedt volop plekken waar dat moeiteloos lukt. Van charmante eetcafés tot stijlvolle restaurants waar elk gerecht met aandacht wordt bereid. Hieronder vind je de vijf beste restaurants in Maastricht voor een romantisch diner.

De Poshoorn

In de wijk Wyck, op een steenworp afstand van het station, ligt De Poshoorn. Dit is een plek waar je meteen het gevoel hebt even weg te zijn uit de drukte. De houten tafels, warme verlichting en ontspannen sfeer geven een knus gevoel. De keuken is stevig en smaakvol met de nadruk op bourgondische gerechten. Denk aan Limburgs zuurvlees, een goed stuk vlees of een heerlijke uiensoep. Naast de menukaart hebben ze ook een uitgebreide bierkaart. Je kunt kiezen uit een ruime selectie speciaalbieren, wat het diner een gezellige, informele twist geeft. Het terras is bovendien een fijne plek voor warme avonden. Hier geniet je samen van een goed glas wijn of een lokaal biertje na een heerlijk diner. De Poshoorn is niet per se chique, maar juist daardoor heeft het zijn charmes.

Fitz Roy

Restaurant Fitz Roy ligt dichtbij het vernieuwde Sphinxkwartier, een stukje Maastricht dat modern en karaktervol tegelijk is. Dit restaurant is geïnspireerd op de wereldreiziger Robert Fitz Roy, en dat zie je terug in de gerechten. De keuken combineert Franse technieken met internationale smaken, waardoor je telkens iets nieuws proeft. De gerechten zijn verfijnd maar toegankelijk, met mooi opgemaakte borden. Bij Fitz Roy hangt een rustige sfeer waarin alles klopt. De gerechten zijn verrassend. Het interieur voelt warm en modern tegelijk, met een groene touch die perfect past bij het karakter van het restaurant. Perfect voor een romantische avond waarbij je echt even de tijd neemt om samen te genieten. De bediening is attent en vriendelijk, wat de ervaring nog prettiger maakt. Als je op zoek bent naar een culinaire beleving met een ontspannen sfeer, dan is Fitz Roy zeker een van de beste restaurants in Maastricht om te ontdekken.

Il Bacaro

Aan het Vrijthof, met uitzicht over het plein, ligt Il Bacaro. Zodra je binnenkomt, voel je de Italiaanse warmte en ruik je de heerlijke geur van verse pasta en kruiden uit de keuken. Het interieur straalt gezelligheid uit, en in de zomer zit je hier heerlijk buiten. De keuken is klassiek Italiaans, met gerechten die simpel lijken maar vol smaak zitten. Naast hoofdgerechten staan er ook tapas gerechtjes op het menu die je samen kunt delen, dat het extra gezellig maakt. Van een luchtige bruschetta tot een rijke lasagne of een romige risotto, alles wordt met zorg bereid. Il Bacaro is het soort restaurant waar je lang kunt blijven zitten zonder op de klok te kijken. De bediening is hartelijk, en de wijnkaart sluit perfect aan bij het menu. Voor koppels die houden van de Italiaanse sfeer en een warme avond met lekker eten, is dit een ideale keuze.

Garibaldi

Garibaldi is een klein Italiaans restaurant in de Bredestraat waar het vaak gezellig druk is. Door de ramen zie je al hoe levendig het er ’s avonds aan toe gaat. Binnen voelt het huiselijk aan, met zachte verlichting en een ontspannen sfeer. De keuken is puur Italiaans, met gerechten die doen denken aan een avond in een familierestaurant in Italië. De pizza’s zijn dun en krokant, de pasta’s vol van smaak. Alles wordt vers bereid en dat proef je. Garibaldi hoort wat ons betreft zeker bij een van de beste restaurants in Maastricht voor een romantisch diner.  

Tout à Fait

Tot slot is Tout à Fait een goede optie. Het is een chiquer restaurant waar alles draait om verfijning en beleving. Hier komen klassieke smaken en moderne accenten samen. De gerechten worden zorgvuldig opgebouwd en strak gepresenteerd. Denk aan verfijnde visgerechten met een lichte saus of vlees dat precies goed is gegaard. Elk bord is een kleine verrassing die met aandacht is bereid. Het interieur is strak maar sfeervol en er heerst een ontspannen sfeer. De bediening is professioneel en de wijnkaart sluit perfect aan bij de stijl van het restaurant. Tout à Fait is een goede keuze als je samen eens chique wilt dineren.

Hopelijk heeft het lezen van deze blog je inspiratie gegeven voor een romantisch diner. Deze selectie van de beste restaurants in Maastricht laat zien dat romantiek hier op bijna elke menukaart te vinden is. Wil je weten waar je het beste kunt parkeren of hoe je het centrum bereikt met het OV? In onze blog over de bereikbaarheid van Maastricht lees je daar alles over.